News
Hünkar Beğendi
Tadı damakta kalan muhteşem yemek; Hünkar Beğendi 🙂 Helal sertifikalı etimiz ile kolayca hazırlanan ve her et severin mutlaka denemesi gereken bir lezzet. Tarifi İçin Malzemeler; 100 gram kuşbaşı et 1 büyük domates 1 küçük soğan 1 adet yeşil biber 1/2 (yarım) adet kapya biber 1 tatlı kaşığı salça 1,5 su bardağı sıcak su Çeyrek çay bardağı […]
Terbiyeli Tavuk Çorbası
Soğuk kış günlerinde şifa gibi gelecek Terbiyeli Tavuk Çorbasını mutlaka denemelisiniz. Tarif İçin Malzemeler; 1 adet tavuk but (kalçalı) 2 adet defne yaprağı 1/2 tatlı kaşığı tuz 2 litre su 1 çay bardağı tel şehriye Terbiyesi İçin; 1 su bardağı yoğurt 1,5 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı Yapılışı; Tavuk, defne yaprağı […]
Etli Kuru Fasuyle
Geleneksel Etli Kuru Fasulye lezzetini keşfedin. Bu doyurucu kombinasyonla protein ihtiyacınızı karşılayın. Tarif İçin Malzemeler; 1,5 su bardağı kuru fasulye 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 300 g kuşbaşı dana eti 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 […]
Biber Dolması
İster çayın yanına ister akşam yemeklerinde. Tadına doyulmayan Biber Dolmasını mutlaka denemelisiniz 🙂 Tarif İçin Malzemeler; Yarım kg dolmalık biber Her biber için 1 yemek kaşığı pirinç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Maydanoz 2 adet domates Karabiber Tuz Nane Sıvı yağ-Zeytinyağı Yapılışı; Dolmalık biberler temizlenir. Soğanlar ve domates doğranır.(domatesin kenarları ile […]
Mercimek Çorbası
Sofraların vazgeçilmezi nefis süzme Mercimek Çorbası. Tarif İçin Malzemeler; 1 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı tavuk suyu 3,5 su bardağı su 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy havuç 1/2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber […]
Fırında Bonfile
Özel davetlere en çok yakışan muhteşem lezzet.; Fırında Bonfile. Tarif İçin Malzemeler; 500 gram bonfile Marinasyonu İçin; 3 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı süt 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Yapılışı; Soya sosu, süt, zeytinyağı, kekik ve tuz bir kapta karıştırılır. Et geniş bir tabağa […]
Ispanaklı Yumurta
Yumurta ve ıspanak, hafif bir öğünde veya doyurucu bir hafta sonu kahvaltısında mükemmel bir ikili. Hazırlaması kolay, yemesi keyifli bir yemekle güne başlayın… Tarif İçin Malzemeler; 500 gram ıspanak 1 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 adet yumurta 1/2 çay bardağı su 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı tuz […]
Patlıcan Kebabı
İster bir gurme olun, ister sadece lezzetli ve görsel olarak çekici bir yemek arıyor olun, Patlıcan Kebabını çok seveceğinize emin olabilirsiniz. Tarif İçin Malzemeler; 5 adet patlıcan 1 yemek kaşığı tuz Soğuk su (üzerini geçecek kadar) Köfte Harcı İçin; 600g kıyma 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu Tuz 1 yemek kaşığı köfte […]
Tavuk Sote
Her lokmada unutulmaz bir lezzet deneyimine hazır olun. Hazırlaması kolay Tavuk Sote herkesin beğeneceği bir lezzet. Tarif İçin Malzemeler; Yarım kg tavuk göğsü 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 adet domates Karabiber Pul biber Tuz 1 […]